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농장에서 식탁까지 2016년 09월호 VOL 05

15,000 9,000

펴낸곳 : 협동조합 농축식품유통경제연구소
발행일 : 2016.09.01

 

설명

「농장에서 식탁까지」는 농업과 축산업 식품분야 국내 경제전문 매거진으로 단행본의 깊이와 매거진의 신속성을 결합한 신개념 매체입니다.

세상에 넘쳐나는 낮고 앝은 지식에 실망하셨다면 「농장에서 식탁까지」를 주목해 주세요.

 

지금까지 만나지 못했던 깊이 있는 내용에 지적 사치까지 경험해 볼수 있습니다.

 

2016년 9월호는 기업자본의 농업진출의 문제점을 살펴보았습니다.

“기업자본의 사육과 재배업 진출 역사와 농축산업의 미래”  당신의 선택을 기다립니다.

목차

headline

규제프리존특별법 무엇을 담고 있나

특집_기업자본의 사육과 재배업 진출 역사와 농축산업의 미래

프롤로그
기업자본의 재배와 사육부분 진출역사
하림·이지바이오·사조 축산기업 대해부
자본 중심의 미국농업, 협동조합 중심의 유럽농업
기업농장, 이들의 경쟁력의 원천은 무엇일까?
축산의 지속가능성 보장해야
기업자본의 재배·사육업 진출의 문제점
에필로그_누가 계열화 시키고 누가 조직화 시킬 것인가

이슈리포트

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